Das Buch vom Räuchern – Susanne Fischer‑Rizzi

Das Werk “Das Buch vom Räuchern” von Susanne Fischer-Rizzi gilt als eines der ersten und umfassendsten Bücher zur traditionellen Anwendung des Räucherns mit Räucherstoffen, wie Pflanzen, Pflanzenteilen, Blüten und Harzen.

Fischer‑Rizzi zeichnet einen historischen Bogen von der Altsteinzeit über antike Hochkulturen wie Ägypten, Mesopotamien, Griechenland bis hin zu östlichen und indigenen Traditionen in Asien und Amerika. Sie beleuchtet die Bedeutung des Rauchs als sakrales Medium als „Botschaft an den Himmel“ und vermittelt Wissen über typische Harze und Räucherpflanzen, ihre Herkunft, botanische Zuordnung, Geruch, Wirkung und Wirkungskontexte.

In zahlreichen Pflanzenporträts sowie mit Rezepten zu traditionellen und neuen Räuchermischungen, teilweise bisher unveröffentlicht, verbindet das Buch kulturgeschichtliches Wissen mit praktischer Anwendung. Es richtet sich gleichermassen an Einsteiger und Fortgeschrittene. Illustrative Fotos und stilvolle Zeichnungen von Peter Ebenhoch strukturieren das Buch zusätzlich als anschauliches Nachschlagewerk.

• Titel: Das Buch vom Räuchern
• Autorin: Susanne Fischer‑Rizzi (mit Peter Ebenhoch)
• Umfang: 228 Seiten, farbig illustriert
• Format: gebundenes Buch (A4 Format)
• ISBN: 978‑3‑03800‑429‑5