BIO Rapshonig, 500 g

Der cremig Bio Rapshonig stammt aus einer kontrollierten Bio Imkerei aus Brandenburg. Dem Bundesland, in dem Rapsfelder in grossem Ausmass angebaut werden. Eine wahre Freude für unseren Bio Imker vor Ort und seinen Bienenvölkern.

Der Rapshonig ist aromatisch und mild zugleich. Es ist die perfekte Harmonie, die diesen Honig so beliebt macht. Nicht nur bei uns, sondern vor allem auch bei Kindern!

Um die fein cremige Konsistenz des Honigs aus Rapsblüten zu erhalten, muss der Honig direkt nach der Ernte sorgfältig gerührt werden. Der hohe Traubenzuckeranteil würde ansonsten schnell zu einer Aushärtung des Honigs führen. Beim Rührprozess bilden sich winzige Feinkristalle, die beim Verzehr auf der Zunge schmelzen. So entfaltet sich dieser wunderbare, volle Geschmack.

BIO-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006