Bio Mélange Noir, Schwarze Pfeffermischung

Diese Bio Mélange Noir, Schwarze Pfeffermischung vereint die frische Eukalyptusnoten des Kubebenpfeffers, die beerige Tiefe des Langen Pfeffers und die nussige Schärfe von Tellicherry Pfeffer. Das Ergebnis ist ein facettenreiches Aroma, das sowohl Fleisch- und Gemüsegerichte als auch Saucen und Salate bereichert.

Herkunft: die drei Pfeffersorten – Bio Tellicherry Pfeffer aus Indien, Bio Kubebenpfeffer aus Java und der Bio Langer Pfeffer aus Indonesien – werden in einem ausgewogenen Verhältnis kombiniert, grob geschrotet und von Hand abgefüllt.

• Aroma: scharf, würzig, warm
• Passt zu: Fleisch, Gemüse, Salat
• Typisch für: deutsche Küche
• Beschaffenheit: grob

Zutaten: Bio Kubebenpfeffer*, Bio Tellicherry Pfeffer*, Bio Langer Pfeffer*

*Biozertifizierung: DE-ÖKO-007

Inhalt: 60g Gewürzdose