Abalone Räucherschale – Regenbogen Muschel Paua, Haliotis Iris

Die Abalone Räucherschale – Regenbogen Muschel auch bekannt als Haliotis Iris oder Paua, stammt aus den Gewässern Neuseelands. Ihr schimmerndes Perlmutt in Blau- und Grüntönen macht sie zu einer der farbintensivsten Abalone-Arten.

In Neuseeland wird sie traditionell von den Maori gesammelt und geschätzt, nicht nur wegen ihrer wunderschönen Optik, sondern auch wegen ihrer Verwendung beim Räuchern.

Seit eh und je werden Abalone Schalen von den Urvölkern verwendet um lose Kräuter wie weisser Salbei oder Hölzer wie Palo Santo in der Schale zu verräuchern. Die Muschel dient dabei als feuerfeste Unterlage, ihre natürlichen Öffnungen sorgen für eine gute Luftzufuhr.

Du kannst weissen Salbei oder Räuchermischungen direkt in der Schale entzünden, oder eine Räucherkohle auf etwas Sand legen und darauf die Kräuter verräuchern.

• Herkunft: Neusseland
• Grösse: 13 bis 16 cm

Hinweis: Da es sich um ein Naturprodukt handelt, sind Unterschiede in Grösse, Farbe und Struktur ganz normal. Kleine Unregelmässigkeiten an den Rändern oder der Oberfläche können vorkommen. Eventuelle Algenreste lassen sich einfach unter fliessendem Wasser abbürsten.